醇基气化炉头又称甲醇气化炉头，醇油炉头，醇基汽化炉头等。它根据传统的柴油，液化气炉头改进演变而来。 目前全国各地所用燃料标称有：新能源燃料、生物燃料、水性燃料、生物制能、生物柴油等。其实都是以甲醇为主的燃料，统称为醇基燃料。现在全国的醇基燃料没有一种燃烧值（指火力强劲超过了柴油的燃烧值）要超过柴油热卡的醇基燃料，其燃料含甲醇量相当少。环保难以过关，同时还需要专业的设备。
广泛应用于大中饮食店、大排挡、酒店的单炒炉具等设备。
原理及构造 燃烧原理：所谓气化炉头，就是燃料从油管先进入油嘴中加热，当温度达到65℃时，醇基燃料开始由液体变为气体，然后回流到燃烧室被明火点燃。炉头底部的风机不断地向燃烧室吹风，将富含氧气的空气送入燃烧室内，从而使燃料在炉头内充分燃烧。
种类及对比 | 项目 | 高能醇基燃料（单灶） | 石油液化气（单灶） | 柴油（单灶） | 燃料价格 | 1.6-2.6元/KG左右 | 7元/KG左右 | 8元/KG 左右 | 燃料消耗 | 2.6KG/小时左右 | 2.5KG/小时 | 3KG/小时 | 压力 | 普通容器-无压力 | 专用钢模-有压力 | 普通容器-有压力 | 火焰温度 | 1100-1300度 | 900-1000度 | 900-1200度 | 残夜状况 | 无残液 | 有残夜 | 无残液 | 污染程度 | 无污染 | 污染程度很大（有废气） | 污染严重已经停止使用 | 安全状况 | 1、泄漏为液体，易发现 2、着火用水易扑灭，不易发生事故 | 1、泄漏为气体不易发现 2、有毒，着火不易扑灭，时常发生事故 | |
优势说明 炉头采用优质铝合金铸造，内配散热水冷管，使用安全方便，环保节能，火力猛，炉头寿命长。
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