产品介绍: 该机机组,由带切台、三道擀面主机、加馅机、
成型机等设备组成。整个机组配备有德国SIKE光电、 台湾驱
动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部
分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。本
系列机型适用于自动化生产。
面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有
光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定
面皮之厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮
与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送
速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后一道主机压面轮,
面皮会落在主机输送带上,由自动开花器对面皮进行条
状、网状等开花;再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
卷面的过程中可以加馅;若欲生产切块产品,可打开分离
式切台电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及
重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。
适用于大、中型糕饼生产厂家,主要用于生产各类面包;
如法式小面包、法式软面包、毛毛虫面包、蜂巢面包、拉
丝面包、长棍面包、夹馅切块面包卷等。