产品参数
额定输入功率:1.5kw
额定电压:220v
额定频率:50HZ
配用电机动功率:压面:750kw ~220v
卷面:90kw~220v
切断:370kw~220v
生产能力:1000-9000个/小时
馒头坯重量:>30g/个(<30g/个的可以定做)
外形尺寸:3100*650*1100mm
机重:240kg
产品特点:
该机适用于经压面机多吃揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供应,经压皮捲皮、输送、切断成型,馒头坯层次感强,重量准确,可明显提高馒头白度,蒸熟后口感筋道,层次清晰,提高品质而深受消费者的喜爱。
结构特征
1 该机主要有机架、压面部分、卷皮部分、切段部分组成。
2 压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。
3 卷皮部分:电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动卷面辊。
4 切断部分:电动机经三角带将动力通过传动带电磁离合器,通过电子电路控制,将连续转动变为间歇运动,并通过偏心轮机构将旋动运动变为王府运动而带动切刀。
使用说明
1 按“启动”按钮,机器运转,上部指示灯亮起,输送带往切面方向运行。
2:按“停止”按钮,机器停止运转。
3:机器运转过程中,如果遇到意外情况,按“急停”按钮,机器停止。
4:该机器通过设置切刀间歇的时间来设置馒头的长度,通过调整“长度设置”按钮确定切刀间歇时间,“长度设置”按钮上方显示的数字是切刀间歇时间,以“秒”为单位,如“00.67s”,下方度对应数字1.2.3.4为调整键,按一次加一个数。
5:“卷面调速”:打开“卷面调速”开关,卷面棍转动,旋转调节旋钮,调节卷面辊速度,使棉棒卷起后达到成型最佳效果。卷面辊速度快,卷面不实;卷面辊速度慢,面皮会进入卷辊下面。
6:打开“轧面开关”压面辊转动或者停止。
本机设有过载保护器,如果发生过载、缺相、短路等情况可自动断电,确保安全。排除故障后,拆下配电板处护板,闭合断路即可重新工作。