平潭商用酸奶机-海蓝全自动酸奶机
用鲜奶制成固体酸奶的机器,组成部件有箱体、箱门、工作室。供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统组成,酸奶机性能特点: 全自动制作,插上电源即OK了 大型酸奶发酵箱再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶发酵箱目前市场上制品多以凝固型、搅全自动酸奶机拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
产品介绍
双开门酸奶机技术参数
品名:双门全自动酸奶机
型号:SNJ-600
控制范围:3~48度
环境温度:0~35度
规格:1200*600*2000mm
加热功率:2000W
压缩机功率:400W
电压:220/50Hz
容量:570L/h 重量:106公斤
1. 双开门酸奶机操作简便:
为了要做酸奶行业的领航者和开拓者,郑州海蓝想客户之所想、急客户之所急、解客户之所忧。全面为客户考虑。
(1)智能化 一键式操作:在设计之初,即考虑到员工操作简便性与可控性,不用专门培养技术人员,没有因人员离职而无法操作的问题,避免人力成本浪费。 操作只需两步:一步:把原料放入发酵柜;二步:按下发酵柜开始键 。
(2)操作过程全自动,保证卫生安全:从全自动杀菌 智能安全锁控制 恒温均匀发酵 制冷自动切换一键式自动完成,无需人员看管,有效节省时间和节省人力资源成本,避免发酵和杀菌过程中操作不当造成的食品不安全等问题。并特有的安全卫生设计:专业防虫防鼠网格设计,有效防止蟑螂、苍蝇等害虫的进入。
(3)成品检测标准实用、严格、好判断以“制成后的酸奶 倒置不变形”为设备质量检测标准。
2.营养异常丰富:
酵制的现酿酸奶新鲜度佳、活性高、安全卫生、不加入任何添加剂、增稠剂和防腐剂,没有运输途中造成的二次污染等问题。
商用酸奶机不同与家庭小型酸奶机,新款商用酸奶机出了有发酵的功能还有保鲜的功能,因此商用酸奶机是恒温箱和保鲜柜的混合体,商用酸奶机比较复杂,技术程度和控制环节,参数比较多,在制作酸奶的时候,我们可以根据酸奶发酵剂中菌种的不用调配不同的比例来改变发酵的参数。商用全自动酸奶机由于制作的量比较量大,所以对机器的稳定性能要求高,要求其恒温效果好,制冷效果要好,这样才能保证我们只做出美味的酸奶来!商用酸奶机的制造原料是依据酸奶菌种的生长、繁殖、共生的规律来设计的,在发酵酸奶会实现菌体分裂、繁殖的恒温条件,郑州海蓝商用酸奶机研发中心确保了商用酸奶机的质量,如果有问题实施国家三包政策服务。
所有购货客户均按如下方式付款:
款到发货:除河南省内客户外,其它省份的客户,采用款到发货方式可优惠1%。采用货到付款方式,货物价格必须在500元以上。
货到付款:办理货到付款业务,须交30%定金,货到后,交70%办理提货手续。省内客户按3倍运费收取定金,余额用物流代收。(一分钱定金也不想交,就想发货的请找别家)
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最终解释权归郑州海蓝名扬制冷设备有限公司所有。
【品名】商用酸奶机HL-68【容积】68升【规格】470*430*850mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-88【容积】88升【规格】470*430*850mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下
【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-98【容积】98升【规格】490*480*850mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下
【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-128【容积】128升【规格】470*430*1280mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下
【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-128【容积】128升【规格】480*500*1160mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下
【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-128【容积】128升【规格】490*500*1160mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-228B【容积】228升【规格】520*600*1950mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】1000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-228A【容积】228升【规格】520*600*1900mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】1000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-228C【容积】228升【规格】520*600*1900mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】1000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-230A【容积】280升【规格】600*600*1950mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】1000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机SNJ-228C【容积】280升【规格】550*600*1950mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】1000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
【品名】商用酸奶机HL-600【容积】600升【规格】600*1280*1950mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】2000W【适用环境】≤32℃ ,相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌
【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)
商用酸奶机做酸奶产品问答:
1.
1、牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。
2、 牛奶不新鲜或购买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵。
3、 发酵时间太短。